‘Houd het hoofd koel, de voeten warm. En prop niet te vol de darm. Houd daarbij uw achterste open. Dan kan de dokter naar den drommel loopen.’
Dit citaat zou zijn opgeschreven door Herman Boerhaave, een Nederlandse arts die leefde van 1668 tot 1738 en een belangrijke grondlegger is geweest voor de westerse geneeskunde. Hoewel het citaat in alternatieve versies soms niet van Boerhaave is, geeft het goed weer hoe belangrijk de darmen binnen het menselijk lichaam zijn.

De gezondheid van onze darmen houdt ons bezig. Er komt steeds meer onderzoek beschikbaar over de functie en werking van de darmen. Vooral over de dikke darm en de rol van bacteriën: het microbioom. De darmen zijn van groot belang, omdat hier de spijsvertering plaatsvindt. Voedsel wordt verteerd en opgenomen in het maag-darmstelsel. Gezonde voeding en een gezonde leefstijl zijn van belang voor het goed functioneren van het maag-darmstelsel.